新國標食品二氧化硫(《中國藥典》方法檢測中藥二氧化硫)配套專用儀器:ST109A、ST109B、ST109C、ST109D全系標配自動添加試劑、自動氮吹控制功能(全國首創)?。?!
研發背景:
? ? ? 隨著GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的測定》新國標頒布,食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測定檢測方法已大致相同。濟南盛泰科技根據新國標和藥典方法,共研制了ST109A、ST109B、ST109C、ST109D四款專用檢測儀器。
產品特點:
? ? ? * 加熱方式:自動遠紅外陶瓷加熱管理系統,自動防干燒技術;
? ? ? * 冷卻方式:主機內置壓縮機一體化設計,自動完成冷卻水內循環,無需外接冷水機;
? ? ? * 冷凝管設計:國標專用回流冷凝管;
? ? ? * 控制系統:自動升溫技術,可設微沸和全沸加熱模式;自動定時0-999min;
? ? ? * 試劑添加:可通過高精度試劑加注泵自動完成試劑的添加,無需手工操作;
? ? ? * 氮氣控制:轉子流量計控制,范圍:200-2000ml/min;
食品二氧化硫的測定新舊國標檢測方法比較(第一法) |
| GB5009.34-2016? | GB5009.34-2022(新國標) |
檢測方法 | 滴定法 | 滴定法改為:酸堿滴定法,增加第二法分光光度法、第三法離子色譜法。 |
檢測范圍 | 本標準規定了果脯、干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中總二氧化硫的測定方法。 | 第一法為酸堿滴定法,適用于食品中二氧化硫的測定; 第二法為分光光度法,直接提取法適用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品、生濕面制品等無油脂且提取液無顏色干擾的試樣中二氧化硫的測定,充氮蒸餾提取法適用于葡萄酒、赤砂糖等有顏色試樣中二氧化硫的測定; 第三法為離子色譜法,適用于食品中二氧化硫的測定。 |
試樣制備 | 5g均勻樣品(精確至0.001g,取樣量可視含量高低而定),液體樣品可直接吸取5.00mL~10.00mL樣品;加水250ml;加入鹽酸10ml。 | 取固體或半流體試樣20 g~100 g(精確至0.01 g,取樣量可視含量高低而定);取液體試樣20 mL(g)~ 200 mL(g),;加水20-500ml;加入6mol/L的鹽酸10ml。 |
是否充氮蒸餾 | 否 | 充氮蒸餾,流速:1.0-2.0L/min |
吸收液 | 25mL乙酸鉛吸收液 | 3%過氧化氫溶液50mL(第一法) |
蒸餾方式 | 收集200ml餾出液,再蒸餾1分鐘,用少量蒸餾水沖洗插入吸收液的裝置。 | 燒瓶內溶液加熱至沸,并保持微沸1.5h。 |
滴定方式 | 向取下的碘量瓶中依次加入10mL鹽酸、1mL淀粉指示液,搖勻之后用碘標準溶液滴定至溶液顏色變藍且30s內不褪色為止。同時做空白試驗。 | 將吸收液放冷后搖勻,在吸收液中加入3滴2.5 mg/mL甲基紅乙醇溶液指示劑,用氫氧化鈉標準溶液(0.01 mol/L)滴定至黃色且20秒不褪,并同時進行空白試驗。 |
檢出限與定量限 | 當取5g固體樣品時,方法的檢出限(LOD)為3.0mg/kg,定量限為10.0mg/kg;當取10mL液體 樣品時,方法的檢出限(LOD)為1.5mg/L,定量限為5.0mg/L。 | 當用0.01mol/L氫氧化鈉滴定液時,固體或半流體稱樣量為35g時,檢出限為1mg/kg,定量限為10mg/kg;液體取樣量為50mL(g)時,檢出限為1mg/L(mg/kg),定量限為6 mg/L(mg/kg)。 |
產品推薦型號 | ST106-1RW(蒸餾預處理)、ST106K2(全自動,可直接出檢測結果。) | ST109全系列(A為六位,全自動型號,直接出檢測結果;B是六位;C是八位,高性價比型號;D是離子色譜法 水蒸氣蒸餾專用機),全系標配自動加酸、氮氣控制裝置(A采用數字式進口氮氣控制器,其他型號為轉子流量計)。全系列可兼容檢測中藥及中藥材中二氧化硫。 |